Hoeveel cafeïne zit er in een kop koffie? Koffie is de grootste voedingsbron van cafeïne. De hoeveelheid cafeïne in een kopje koffie varieert echter tussen verschillende koffiedranken en kan variëren van bijna nul tot meer dan 500 mg per portie. In deze blog lees je meer over de verschillende hoeveelheden cafeïne per kopje.

Hoeveel cafeïne zit er in een kopje koffie?

De belangrijkste factor voor het cafeïnegehalte is het soort koffie dat je drinkt. Hier beneden hebben we voor je uiteen gezet hoeveel cafeïne er in elke koffiesoort zit.

Gebrouwen koffie

Gebrouwen koffie, ook wel bekend als ‘gewone’ koffie, bevat ongeveer 70-140 mg cafeïne. Dit komt neer op ongeveer 95 mg gemiddeld

Espresso

Hoewel espresso per 100 ml meer cafeïne bevat dan gewone koffie, bevat espresso meestal minder cafeïne per portie, aangezien de porties kleiner zijn.

Een espresso is over het algemeen ongeveer 30-50 ml en bevat zo’n 63 mg cafeïne. Een dubbele shot espresso bevat dus ongeveer 126 mg cafeïne.

Koffievariaties met melk

Veel populaire koffiedranken worden gemaakt van espresso gemengd met verschillende soorten en hoeveelheden melk. Deze omvatten lattes, cappuccino's, macchiato's en americanos. Doordat de melk geen extra cafeïne bevat, bevatten deze dranken vaak net zoveel cafeïne als de gewone espresso.

Décafé koffie

Hoewel de naam anders beweert, is décafé koffie niet volledig cafeïnevrij. Décafé kan verschillende hoeveelheden cafeïne bevatten, tot wel 7 mg per kopje, waarbij een gemiddeld kopje zo’n 3 mg bevat.

Wat is cafeïne

Cafeïne is een natuurlijk stimulerend middel dat het meest voorkomt in thee-, koffie- en cacao planten. Het werkt door de hersenen en het centrale zenuwstelsel te stimuleren, waardoor je alert blijft en je vermoeidheid kunt voorkomen.

De eerste thee werd al zo’n 5.000 jaar geleden gebrouwen, rond 2.500 voor Christus. Koffie werd naar verluidt vele jaren later ontdekt door een Ethiopische herder. Deze merkte dat de planten extra energie gaven aan zijn geiten. Eind 19e eeuw kwamen cafeïne bevattende frisdranken op de markt, deze werden al snel gevolgd door energiedranken.

Waarom zit er cafeïne in koffie?

De koffieplant bevat cafeïne als middel om zichzelf te beschermen. Cafeïne is giftig voor het meeste ongedierte, dus de cafeïne werkt als een natuurlijk afweermiddel.

Hoeveel cafeïne mag je hebben?

Het wordt volwassen personen aangeraden om niet meer dan 400 milligram (mg) cafeïne per dag te consumeren. Dat is ongeveer de hoeveelheid cafeïne in vier kopjes koffie, 10 blikjes cola of twee energiedrankjes. Houd er rekening mee dat het werkelijke cafeïnegehalte in dranken sterk varieert, met name energiedranken.

Hoeveel cafeïne zit er in andere dranken?

Cola

In 250 ml Coca‑Cola en Coca‑Cola zero zit 24 mg cafeïne en in 250 ml Coca‑Cola light zit 32 mg cafeïne.

Energiedrankje

Energiedrankjes bevatten ongeveer net zoveel cafeïne als een kop zelfgebrouwen filterkoffie. Het gemiddelde cafeïnegehalte van een portie energiedrank van 250ml is 80 mg.

Thee

Een gemiddelde kop zwarte thee bevat ongeveer 50 mg cafeïne. Groene thee bevat minder cafeïne dan zwarte thee, gemiddeld 33 mg per kopje.

Ijsthee

Over het algemeen bevat ijsthee niet meer dan 9 mg cafeïne per blikje. Er zijn echter ijsthee producten die dat aantal kunnen overschrijden.

Over Dasta

Bij Dasta koffie- & automaten vind je diverse koffieautomaten voor op het werk. Je hebt de keuze uit verschillende topmerken zoals Animo en Melitta. Deze merken kenmerken zich door snelheid en gebruiksgemak, zijn milieuvriendelijk en hebben een smaakvol design.

In ons assortiment vind je koffieautomaten die geschikt zijn voor koffiebonen, gemalen koffie of vriesdroogkoffie. Daarnaast hebben alle koffieautomaten een aparte heet-water-voorziening voor diverse soorten thee of soep. Bekijk ons assortiment.